(Photo prise dans la Roseraie du Parc Borrely, Marseille) Choisir une rose non traitée, détacher ses pétales, les passer délicatement, un à un, dans le blanc d'œuf, puis dans 100 grammes de sucre semoule. Les laisser sécher avant de les disposer sur un...

Offrir un bouquet de violettes, c’est exprimer son attachement. Ce symbole vient de ses caractéristiques végétales: en effet, une fois enracinée, la violette est difficile à chasser de son jardin! Et son parfum est comme certains amours: fidèle mais discret....